ওএসআই ফুড জার্মানির জন্য তেল-মুক্ত এয়ার কম্প্রেসার সিস্টেম সংস্কার

পটভূমি: জার্মানির গ্যুঞ্জবার্গের ওইএসআই ফুড প্ল্যান্ট স্বয়ংক্রিয় গরুর মাংসের প্যাটি উৎপাদন লাইন চালায়। সংকুচিত বাতাস সরাসরি খাদ্য গঠন প্রক্রিয়ার সংস্পর্শে আসে, যার জন্য ক্লাস ০ তেল-মুক্ত বাতাসের প্রয়োজন। পুরানো কম্প্রেসার সিস্টেমে উচ্চ শক্তি খরচ এবং অস্থির বায়ু লোড ছিল, মাঝে মাঝে তেল দূষণের ঝুঁকি সহ, যা খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি নিয়ে আসে।সমাধান: তেল-মুক্ত স্ক্রু কম্প্রেসার সহ কন্টেইনারাইজড এয়ার সাপ্লাই স্টেশন স্থাপন করা হয়েছিল, যা -৪০°C এর নিচে ডিউ পয়েন্ট বজায় রাখার জন্য ডিপ ড্রাইং সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত ছিল। কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা স্বয়ংক্রিয়ভাবে আউটপুট সামঞ্জস্য করার জন্য একাধিক উৎপাদন লাইনের বায়ু লোড সমন্বয় করে।ফলাফল: ক্লাস ০ তেল-মুক্ত সংকুচিত বাতাস অর্জন করা হয়েছিল যা খাদ্য দূষণের ঝুঁকি সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে যায়। বায়ু সিস্টেমের মোট শক্তি খরচ প্রায় ৩০% কমে গেছে। কন্টেইনারাইজড ইনস্টলেশন অন-সাইট নির্মাণ সময়কালকে সংক্ষিপ্ত করেছে এবং ভবিষ্যতের সম্প্রসারণকে সমর্থন করেছে, খাদ্য শিল্পের কঠোর স্বাস্থ্যবিধি এবং কম-কার্বন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেছে।