Yağsız Hava Kompresörü Sistem Yenilenmesi

Arka Plan: Almanya'nın Günzburg kentindeki OSI Gıda fabrikası, otomatik sığır köftesi üretim hatları işletmektedir. Sıkıştırılmış hava, gıda şekillendirme işlemine doğrudan temas eder ve Sınıf 0 yağsız hava gerektirir. Eski kompresör sisteminin enerji tüketimi yüksekti ve hava yükü dengesizdi, ara sıra yağ kirliliği riskiyle birlikte gıda güvenliği tehlikeleri getiriyordu.Çözüm: Derin kurutma sistemi ile donatılmış, -40°C'nin altında çiğlenme noktasını koruyan, yağsız vidalı kompresörlü konteyner tipi hava besleme istasyonu kuruldu. Merkezi kontrol sistemi, çıktıyı otomatik olarak ayarlamak için birden fazla üretim hattının hava yükünü koordine etti.Sonuçlar: Gıda kirliliği risklerini tamamen ortadan kaldırmak için Sınıf 0 yağsız basınçlı hava elde edildi. Hava sisteminin toplam enerji tüketimi yaklaşık %30 oranında azaltıldı. Konteyner tipi kurulum, yerinde inşaat süresini kısaltarak gelecekteki genişlemeyi destekledi ve gıda endüstrisinin katı hijyen ve düşük karbon gereksinimlerini karşıladı.