ओएसआई फ़ूड जर्मनी के लिए तेल मुक्त वायु कंप्रेसर प्रणाली का नवीनीकरण
पृष्ठभूमि: ओएसआई फूड प्लांट, गुंज़बर्ग, जर्मनी में ऑटोमैटिक बीफ पेटी उत्पादन लाइनें चल रही हैं। संपीड़ित हवा सीधे खाद्य प्रसंस्करण प्रक्रिया से संपर्क करती है, जिसके लिए क्लास 0 तेल मुक्त हवा की आवश्यकता होती है।पुराने कंप्रेसर प्रणाली में उच्च ऊर्जा की खपत और अस्थिर हवा भार था, कभी-कभी तेल के दूषित होने का खतरा होता है, जिससे खाद्य सुरक्षा के खतरे होते हैं।समाधान: तेल मुक्त पेंच कंप्रेसरों के साथ कंटेनर वायु आपूर्ति स्टेशन स्थापित किया गया, जो -40°C से नीचे ओस बिंदु बनाए रखने वाली गहरी सुखाने की प्रणाली से लैस है।केंद्रीय नियंत्रण प्रणाली स्वचालित रूप से आउटपुट को समायोजित करने के लिए कई उत्पादन लाइनों के समन्वयित वायु भार.परिणाम: खाद्य प्रदूषण के जोखिमों से पूरी तरह बचने के लिए वर्ग 0 तेल मुक्त संपीड़ित वायु प्राप्त की गई। वायु प्रणाली की कुल ऊर्जा खपत में लगभग 30% की कमी आई।कंटेनरों में स्थापित करने से स्थल पर निर्माण की अवधि कम हो गई और भविष्य में विस्तार का समर्थन किया गया, खाद्य उद्योग की सख्त स्वच्छता और कम कार्बन आवश्यकताओं को पूरा करता है।